I VINI DI MONTAGNA

(TRENTINO ALTO ADIGE)

MERCOLEDI’ 30 GIUGNO

SERATA IN COLLABORAZIONE CON ENOBOTTEGA DI CASTELDIDONE (cr)

ORE 20.30

Degustazione guidata di 4 vini del Trentino

con piatti in abbinamento

MENU’

       ALTO ADIGE VALLE ISARCO DOC Sylvaner 2017 TASCHLERHOF

Carne salada con misticanza

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METODO CLASSICO dosaggio sero 2015 az.agr. EREDIDI COBELLI ALDO

Tagliatelle paglia e fieno con speck

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ALTO ADIGE DOC pinot nero 2019 CANTINA TRAMIN

manzo all’olio con patate

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VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT Moscato rosa 2018 TIEFENBRUNNER

Cheesecake ai frutti di bosco

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acqua e caffè

€ 38 a persona

posti limitati

info e prenotazioni 0376/99656