Serata degustazione Champagne

VENERDI’ 31 LUGLIO

ORE 20.30

Grande serata dedicata alla degustazione di champagne,

con accostamento di appetizer

MENU’

Ostrica fine de claire, gambero rosso di Sicilia

tartare di tonno obeso

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER°°°

Blinis al salmone fumè 

CHAMPAGNE FRANCOIS GIRARD Brut selection

Grand cru, blanc de blanc

Orecchiette con ragù di mare

CHAMPAGNE VINCENT RENOIR brut nature

grand cru, zero dosage

Costoletta d’agnello con riduzione ai mirtilli

CHAMPAGNE ALLA CIECA 

( grande Maison o Piccolo Vigneron?)

acqua e caffè

€ 65 a persona

posti limitati

info e prenotazioni 0376/99656